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紅茶和綠茶哪個好(喝紅茶有什么壞處)

喝綠茶還是喝紅茶

其實不管綠茶還是紅茶,都非常不錯,長期喝茶的人,身體會更健康。

紅茶、綠茶都是同一種茶樹上的葉子制作而成的,最大的不同在于是否經過發酵。

喝綠茶還是喝紅茶

簡單說,綠茶只是將茶葉進行干燥就可以了,而紅茶則需要先將茶葉發酵,然后再進行干燥而成。

綠茶中含有氨基酸、多種維生素、微量元素、咖啡堿、茶多酚、兒茶素等營養成分。

綠茶中含有11%—15%的多酚類物質。綠茶中包含的兒茶素具有多種功效。

紅茶與綠茶相比含有更多多酚類物質

紅茶中含有氨基酸、礦物質、茶紅素、兒茶素、咖啡堿、茶堿等有效成分。

紅茶是發酵茶,是先將茶葉發酵,發酵后茶葉中的兒茶素被氧化,轉化為紅茶的色素成分—茶褐色的茶黃素與茶紅玉精。這兩種色素成分是具有強抗氧化作用的多酚類物質。

相比綠茶,紅茶含有20%左右的多酚類物質。

喝綠茶還是喝紅茶

綠茶性寒,體質偏寒的人不宜喝綠茶,宜飲紅茶;

夏天喝綠茶可降暑;

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