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脫貧村里看“年景”

2020-02-23 09:26:17 新聞redadmin 997
新華社記者王朋、郎兵兵 臨近春節,甘肅省定西市岷縣中寨鎮馬崖村年味十足。臘八剛過,村民們就已宰好年豬,家家戶戶的院里掛滿了腌制的臘肉;村廣場人頭攢動,愛好書法的村民


新華社記者王朋、郎兵兵
臨近春節,甘肅省定西市岷縣中寨鎮馬崖村年味十足。臘八剛過,村民們就已宰好年豬,家家戶戶的院里掛滿了腌制的臘肉;村廣場人頭攢動,愛好書法的村民在為大家免費寫春聯;不少村民開始準備過年用的油馃馃、麻辣扣肉等點心和菜品。
村民趙鎖丁一家正在制作麻辣扣肉。只見灶臺下炭火燒得正旺,灶臺上四層籠屜熱氣騰騰,一股濃郁的香味撲鼻而來,令人垂涎。


甘肅省定西市岷縣中寨鎮馬崖村村民趙鎖?。ㄓ遥┖蛺廴颂A小條展示做好的麻辣扣肉(1月15日攝)。新華社記者 王朋 攝
“過去只能在婚宴上吃到的佳肴,現在已是家常菜品?!壁w鎖丁說,幾年前妻子生病臥床,家里只能靠他種著3畝地維持,日子過得緊緊巴巴,有時幾個月見不到一丁點兒葷腥。
馬崖村位于六盤山集中連片特困區,貧困發生率曾高達43%。這個被幾座大山圍住的小山村,人均耕地只有一畝多,有不少村民和趙鎖丁一樣,苦于沒有可發展的產業。
在新一輪脫貧攻堅行動中,趙鎖丁在當地政府扶持下,種起了黨參、當歸等中藥材,畝均收入六七千元。2018年,他還貸了5萬元小額貼息貸款,做起了藥材加工生意,兩年來攢下了8萬多元積蓄。
幾年時間,趙鎖丁不僅摘了“貧窮帽”,還成了村里的脫貧“先進戶”。
生活的改善,也讓愛人藺小條變得越來越開朗。雖然身體還沒有痊愈,但她每天都會把家里收拾得干干凈凈。馬上過年了,她早早備好了年貨,還幫著鄰居趙尕霞制作油馃馃。
在迎接農歷新年的眾多方式中,炸油馃馃是重頭戲,也是村里婦女們比拼手藝的重要活動。


甘肅省定西市岷縣中寨鎮馬崖村村民趙尕霞展示做好的油馃馃(1月14日攝)。 新華社記者 王朋 攝
在趙尕霞家的廚房里,5名家庭主婦秀起了“看家功夫”。用自家釀的蜂蜜和出來的面團,在她們手里不停飛舞,平日里夾菜的筷子也成了稱手的工具。不一會兒,普通的面團被捏成魚、花、貓等各種形狀,在沸騰的油鍋里翻滾一圈,金黃的油馃馃便制作完成,醉人的香味直鉆鼻孔。
男人們禁不住香味暇食起來,女人們則夸贊起了彼此的手藝。比起夸贊姐妹的手藝,趙尕霞更想夸贊村里這幾年的變化。
“最大的變化就是村民的腰包更鼓了?!壁w尕霞說,過去幾畝薄地“糊”不住一家人的開支,現在家家戶戶種黨參、當歸等中藥材,有不少農戶靠種植藥材買了小汽車。
還有不少村民在山上種起了沙棘、云杉樹苗,幾百畝荒山變成了綠水青山,更變成村里的金山銀山。
“以前靠山吃不飽,現在靠山吃得好?!贝迕褛w成義說,他流轉了160畝撂荒地,種起了沙棘、云杉樹苗,年純收入超過10萬元?!皟H2019年給村里60多名貧困勞動力發放的工資,就超過20萬元?!?br />


甘肅省定西市岷縣中寨鎮馬崖村村民趙成義(右)和愛人張懷鎖展示過年吃的特色佳肴(1月15日攝)。 新華社記者 王朋 攝
“出行更加方便,這是村里的另一大變化?!壁w尕霞說,這幾年,通縣區的公路和村里硬化的水泥路打破了封閉的山村,當歸、黨參、黃芪等道地藥材走出去,讓村民們擺脫了“富裕的貧困”。


這是甘肅省定西市岷縣中寨鎮馬崖村(無人機照片,1月15日攝)。新華社記者 王朋 攝
此外,全村的危房全部改建,沿著公路建起了嶄新的二層小樓,清澈的自來水通到了家家戶戶,新建的村文化廣場配齊了各類健身器材……
“現在村里產業興了、房子新了、村貌美了,村民們增收致富的積極性越來越高?!瘪R崖村黨支部書記米琪剛說,截至2019年底,馬崖村有150戶634人脫貧,貧困發生率降至0.4%。(完)
編輯:梁倩文。
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